Foto de Baires

Menú

Menú lliure de gluten, certificats per l´Associació Celíacs de Catalunya

ENTRANTS

  • Foto de Baires

    PROVOLONE BANFIELD

    Formatge provolone, pesto italià i tomàquets cherry. Acompanyat de pa torrat i grisins.
    14,00 €
  • Foto de Baires

    PROVOLONE BAIRES

    Formatge provolone, bacó i ceba cruixent. Acompanyat de pa torrat i grisins.
    14,00 €
  • Foto de Baires

    PROVOLONE IBÉRICA

    Formatge provolone i làmines de pernil. Acompanyat de pa torrat i grisins.
    14,50 €
  • Foto de Baires

    CARXOFES

    Carxofes acompanyades de virutes de pernil, reducció de Pedro Ximénez i tomàquets secs. (4 unitats)
    21,90 €
  • Foto de Baires

    PATATES BAIRES

    Patates, formatge cheddar, bacó i ceba cruixent.
    7,50 €
  • Foto de Baires

    PATATES BRAVES

    Patates recobertes de salsa brava de la casa.
    7,50 €
  • Foto de Baires

    MONIATO FREGIT

    Porció de moniato fregit.
    7,00 €
  • Foto de Baires

    XORIÇO

    Porció de xoriço amb salsa chimichurri.
    5,00 €
  • Foto de Baires

    BOTIFARRA NEGRA

    Porció de botifarra negra amb salsa chimichurri.
    5,00 €
  • Foto de Baires

    OUS TRENCATS

    Patates, ous fregits i pernil.
    13,90 €
  • Foto de Baires

    TENTACLE DE POP

    Tentacle al oli d'oliva, sobre base de patates al vapor i rúcula.
    21,90 €
  • Foto de Baires

    EMPANADA FREGIDA

    Empanada fregida d'entraña tallada a ganivet reduïda en vi malbec argentí.
    5,00 €

BRASES

  • Foto de Baires

    MIX DE CARNS (2 persones)

    Taula de talls de tira d'asado, entrecot i secret ibèric, acompanyada de patates fregides, salsa criolla i chimichurri.
    54,00 €
  • Foto de Baires

    ENTRAÑA

    Entraña vacuna a la brasa pintada amb chimichurri, acompanyada de patates fregides i salsa criolla.
    24,00 €
  • Foto de Baires

    ENTRECOT

    Entrecot a la brasa acompanyat de patates fregides i salses criolla i chimichurri.
    24,00 €
  • SECRETO IBÈRIC

    Secreto a la brasa acompanyat de patates fregides i salses criolla i chimichurri.
    24,00 €
  • Foto de Baires

    MATAMBRE A LA PIZZA

    Matambre boví estovat a la brasa amb mozzarella i tomàquet natural, acompanyat de patates fregides.
    24,00 €
  • Foto de Baires

    HAMBURGUESA

    Hamburguesa de carn vacuna, tomàquet, bacó, enciam i cheddar, acompanyada de patates fregides.
    16,00 €
  • Foto de Baires

    TIRES DE COSTELLES

    Tires de costelles a la brasa acompanyades de patates fregides, amb chimichurri i salsa criolla.
    24,00 €

MILANESES

  • Foto de Baires

    CABALLO

    Bistec o pollo rebozado con 2 huevos fritos
    21,00 €
  • Foto de Baires

    NAPOLITANA

    Bistec o pollastre arrebossat amb salsa de tomàquet, mozzarella, pernil i rodanxes de tomàquet natural.
    21,00 €
  • Foto de Baires

    BAIRES

    Bistec o pollastre arrebossat amb mozzarella, bacó i ceba cruixent.
    21,00 €
  • Foto de Baires

    ITALIANA

    Bistec o pollastre arrebossat amb mozzarella, pesto i tomàquets cherry.
    21,00 €
  • FUGAZZETA

    Bistec o pollastre arrebossat amb mozzarella i ceba caramel·litzada.
    21,00 €
  • Foto de Baires

    MESSI

    Bistec o pollastre arrebossat amb salsa de tomàquet, mozzarella, pernil, rodanxes de tomàquet natural i 2 ous.
    23,00 €
  • AMERICANA

    Bistec o pollastre arrebossat amb formatge cheddar, bacó i cibulet, acompanyat de patates fregides.
    21,00 €
  • Foto de Baires

    MEDITERRÀNIA

    Bistec o pollastre arrebossat amb mozzarella, rúcula, pernil ibèric, formatge ratllat i oli d'oliva, acompanyat de patates fregides.
    23,00 €

TAULES

  • Foto de Baires

    PERNIL IBÈRIC

    Pernil ibèric amb pa torrat.
    19,00 €
  • Foto de Baires

    ASSORTIMENT DE FORMATGES

    Varietat de formatges amb pa torrat.
    16,00 €
  • TAULA MIXTA

    Pernil ibèric i assortit de formatges, amb pa torrat.
    19,00 €

AMANIDES

  • Foto de Baires

    CÈSAR

    Barreja de verdures, tomàquets secs, nous, pollastre, Pedro Ximénez i salsa cèsar.
    14,50 €
  • Foto de Baires

    BURRATA

    Barreja de verdures, tomàquets secs, Pedro Ximénez i burrata banyada al pesto.
    14,50 €

POSTRES

  • Foto de Baires

    PASTÍS DE FORMATGE

    Amb reducció de fruits vermells.
    7,00 €
  • Foto de Baires

    FLAM

    Amb dolç de llet i nata.
    7,00 €
  • Foto de Baires

    BROWNIE

    Amb gelat de nata.
    7,00 €
  • Foto de Baires

    TIRAMISÚ

    7,00 €

REFRESCOS

  • Foto de Baires

    REFRESCOS

    Coca cola, Coca cola zero, Fanta naranja, Fanta limón, Aquarius naranja, Aquarius limón, Nestea, Tónica, Zumos
    2,70 €
  • Foto de Baires

    Agua

    500 cc
    2,50 €
  • Foto de Baires

    Perrier

    2,50 €

CERVESES

  • Foto de Baires

    Canya

    330 cc
    2,70 €
  • Foto de Baires

    Gerra

    500 cc
    5,00 €
  • Foto de Baires

    Turia

    Ampolla
    3,30 €
  • Foto de Baires

    Volldamm

    Ampolla
    3,30 €
  • Foto de Baires

    Daura

    sense gluten
    3,30 €
  • Foto de Baires

    Free Damm

    sense alcohol
    3,30 €
  • Foto de Baires

    Tostada

    sense alcohol
    3,30 €
  • Corona

    330 cc
    3,50 €
  • Foto de Baires

    Estrella Damm

    Botella
    3,30 €
  • Foto de Baires

    Estrella Galicia

    sin gluten
    3,30 €

VI

  • Foto de Baires

    Copa Malbec

    Vi Argentí
    5,00 €
  • Foto de Baires

    Copa de vi negre Més de la Pau

    Montsant
    4,00 €
  • Foto de Baires

    Copa de vi negre Rioja

    De la casa
    4,00 €
  • Foto de Baires

    ALAMOS Malbec

    Bodega Catena Zapata. Mendoza (Argentina)
    26,00 €
  • Foto de Baires

    TRUMPETER MALBEC

    Argentino
    33,00 €
  • RUTINI CABERNET-MALBEC

    Argentino
    40,00 €
  • Foto de Baires

    EL ENEMIGO Malbec

    Bodega Aleanna. Mendoza (Argentina)
    49,00 €
  • Ramón Bilbao

    Rioja
    20,00 €
  • Beronia

    Rioja
    22,00 €
  • Más de La Pau

    Montsant
    19,00 €
  • Petites Estones

    Montsant
    22,00 €
  • Formiga

    Priorat
    27,00 €
  • L´Expresio

    Priorat
    29,00 €
  • Protos

    Ribera del Duero
    20,00 €
  • Foto de Baires

    Copa De Muller (sec)

    DO Tarragona
    4,00 €
  • Foto de Baires

    Copa Mia (afruitat)

    Penedes
    4,00 €
  • De Muller (sec)

    DO Tarragona
    18,00 €
  • Mia (afruitat)

    Penedés
    18,00 €
  • Solar de la vega

    Rueda
    18,00 €
  • Copa Solar de la Vega

    Rueda
    4,00 €
  • Protos (verdejo)

    Rueda
    18,90 €
  • Alamos

    Argentino Chardonnay
    22,90 €
  • Viñas del Vero

    Samontano
    22,50 €
  • Trashumante

    Vino rosado
    18,00 €
  • Copa de vi Trashumante

    Rosado
    4,00 €
  • Copa de cava

    4,00 €
  • Codorniu

    Cava
    26,00 €